采用了与国宝犬山城一样有着悠久历史的[山废]酿造方法,将严格挑选的原料米谨慎认真地长期发酵,这样才酿出既浓郁又不失清爽的纯米酒。无论是喝冷酒,还是常温,还是加热,都是无上的享受。