串グルメ

大河木曽川に育まれた犬山は、昔から豆腐を串に刺して味噌でこんがり焼く「でんがく」料理が多くの方に食されてきました。現在は町を盛り上げようと「豆腐」の他に、「五平餅」や「ういろ」などの串グルメが考案され、地元の方に愛されています。